WOLF Hygiënische oplossingen

• binnenoppervlakken van het toestel die zonder residu‘s kunnen worden gereinigd
• Verzegeling van alle spleten en groeven met onschadelijk dichtingsmateriaal met gesloten poriën, dat niet door micro-organismen kan worden aangetast.

• Alle inbouwdelen zijn van beide zijden bereikbaar voor onderhoudsdoeleinden
• Lichtarmaturen en kijkglazen (optioneel met verduistering) bij verzorgingseenheden en functionele delen

met opgeschuimde dichting, zonder spleten

met afloophelling in alle richtingen voor volledige leegloop zonder residu‘s.

• druppelvanger met frame van roestvast staal, volledig demonteerbaar voor reiniging
• Bodem van het toestel binnen in roestvast staal 1.4301
• Binnenwand en plafond van het toestel met poedercoating (optioneel roestvast staal 1.4301)

• van roestvast staal 1.4301
• Filterklassen F6–F9, H10–H13 met testcertificaat

met frame, gecoat of van roestvast staal 1.4301 en een lamellenafstand van minstens 2,0 mm

• Koeler van Cu/Al met frame van roestvast staal 1.4301, collector van koper en gecoate lamellen met een lamellen­afstand van minstens 2,5 mm
• EC-ventilatoren als vrijloopwiel in hygiëne-uitvoering met gecoat wiel, compleet toegankelijk en gemakkelijk te reinigen